手抓饼虽吃起来很香，但含油量较高，食用时容易产生油腻的感觉，所以食用时一般选择搭配鸡蛋、蔬菜、番茄酱等。这样不仅吃起来更爽口，而且营养也更均衡。但是市面上销售的很多手抓饼，在卷包其他食物时多会有碎渣掉落，这大大地影响了手抓饼的外观及卖相。你想改进吗？
针对手抓饼卷起时容易掉渣问题，郑州容大食品有限公司研发人员经过潜心研究，开发出了“软”手抓饼改良剂。
容一“软”手抓饼改良剂能够使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中，防止可溶性淀粉渗出并以此体现其高效的保水性能。容一“软”手抓饼改良剂利用其较高的保水性，使水分被均匀锁在面团中，防止手抓饼在加工和食用过程中干燥、外皮碎裂，使手抓饼更加柔软。从而很好的解决了卷制掉渣的难题。
吃用了容一“软”手抓饼改良剂加工的手抓饼，就不会再掉渣了。你的吃相也将因此而“高、大、上”！
